Zutaten für vier Portionen:Wintergemüseca. 800 g Wintergemüse, wie:Karfiol, Kohlrabi, SellerieZwiebel, Karotten, SchwarzwurzelnRote Rüben, KartoffelnBackteig120 g Weizen- und Kichererbsenmehl, 1:11 gestr. TL Backpulverca. 200 ml Mineralwasser1 geh. TL Korianderkörner1...