Walnussöl Archives - Hartls feinste Öle

Rezepte mit Walnussöl

Rehrücken mit Zwetschken und Walnussnockerl

Zutaten für vier Portionen:Fleisch1 geh. TL Butterschmalz600 g Rehrücken, ausgelöst1 gestr. TL grober schwarzer Pfeffer5 Wacholderbeeren1 Zweig Rosmarin1 Zweig Thymian1 Lorbeerblatt1 gestr. TL SalzflockenSauce1 Schalotte, grob gehackt1 Knoblauchzehe, grob gehackt100...

Sellerie mit Apfelspalten und Walnusspesto

Walnussöl

2 Äpfel 10 dag Zucker 1 Glas Weißwein 1 Glas Apfelsaft Prise Zitronensäurepulver 1 Knolle Sellerie Walnuss-Öl Schale von 1⁄2 Zitrone 2 Limonenblätter 8 Streifen Bauchspeck 8 Scheiben getoastetes Schwarzbrot Blätter vom Stangensellerie Ganze Walnüsse Die Äpfel schälen,...