Erdbeeren
1 EL frische Minze
Schokolade
Haselnuss-Öl

Die geputzten Erdbeeren in Stücke schneiden.
Mit Haselnuss-Öl und der frischen Minze marinieren.
Die Schokolade darüber reiben.

Auf der Sonnenterrasse genossen entfaltet dieses Gericht seine ganzen Aromen, wenn die Schokolade schmilzt und sich mit der Minze und den Erbeeren geschmacklich vermengen kann und das Haselnuss-Öl sein Nougat-Aroma entwickelt.

„Kalte Erdbeeren schmecken nicht“